Une soirée dans un bistrot gastronomique de Londres, côté cuisine. A quelques minutes du coup de feu, les problèmes accumulés au sein de l'équipe menacent d'éclater et de mener le restaurant à sa perte...
Un jeune forain ambitieux, capable comme personne d'appâter et de manipuler les gens grâce à son talent pour choisir ses mots, s'associe à une psychiatre encore plus dangereuse que lui...