Sinterklaas en de Verdwenen Pakjesboot emmène toute la famille dans une aventure passionnante qui commence en Espagne, au château de Saint Nicolas. Lorsque Diego et Saint Nicolas arrivent un beau matin dans le port en Espagne, le paquebot semble avoir disparu. Ainsi commence une course contre la montre pour rattraper le bateau à temps. Ce n'est pas facile, parce que pour assister les malfaiteurs Joris et Boris, les gars sont partis un jour plus tôt vers la Hollande. Le capitaine du paquebot pense que St Nicolas se trouve à bord. Les problèmes s’accumulent comme les cadeaux lorsque deux enfants, montés à bord accidentellement, se retrouvent embarqués vers la Hollande.