Alsace. L'école ménagère locale a pour mission de former ses jeunes élèves à devenir des femmes au foyer idéales. Tenir son foyer et se plier au devoir conjugal sans fléchir : c'est ce qu'enseigne avec ardeur Paulette Van der Beck, la directrice, secondée par sa belle-soeur Gilberte et soeur Marie-Thérèse. Mais à la veille des événements de mai 68, elle va voir toutes ses certitudes vaciller. Est-ce le retour de son premier amour ou le vent de liberté qui souffle sur la France ? Et si la bonne épouse devenait enfin une femme libre ?